O 4 výsledky
-
Ostrovní lalok (insula)
Hluboko uložená část mozkové kůry oddělující spánkový lalok od čelního a temenního. Je zásadní strukturou pro tzv. interocepci: monitoruje vnitřní stavy těla (bolest, srdeční tep, teplotu, pocit sytosti), čímž poskytuje nervovému systému informace potřebné pro udržení homeostázy. Dále je součástí tzv. salience network - mozková síť, která funguje jako detektor důležitosti interních i externích vlivů. Podílí se také na emočním proživání a sebereflexi např. při uvědomění vlastního těla,…
Číst více -
Oves (Avena sativa) /ovesné vločky
Oves je dobrým zdrojem postupně se uvolňující energie. Poskytuje mnoho minerálních látek (včetně poměrně vzácného křemíku) a také ovesné beta glukany, díky kterým má protizánětlivé účinky. Oves může pomáhat se zvýšením hladiny testosteronu u mužů. Některé odrůdy ovsa neobsahují lepek a jsou tak bezpečné i pro celiaky. V lidovém léčitelství se oves používá k léčbě nervového vyčerpání, nespavosti a „slabosti“. Čaj vyrobený z ovsa bylináři využívali při revmatických problémech a zadržování vody.…
Číst více -
Ovesné otruby
Otruby dokonale čistí a detoxikují celé trávení. Jedná se o potraviny s vysokým obsahem vlákniny a se schopností snižovat hladinu cholesterolu v těle a to i cholesterolu absorbovaného z potravin. Díky tomu dokážou působit jako prevence kardiovaskulárních chorob. Ovesné otruby jsou vhodné i v případě hubnutí, jelikož dokážou vstřebávat vodu při trávení a tím vytváří pocit plnosti a oddalují hlad. Jejich zahrnutí do každodenního jídelníčku je tedy pro zdraví velmi přínosné, jelikož po jejich…
Číst více -
Oxid hořečnatý
Slouží k úpravě pH v potravinách. Je zdrojem hořčíku. Používá se při výrobě másla, kakaa, tofu nebo konzervovaných potravin. Do potravin se přidává jako protispékavá, zpevňující a pomocná látka. Nemá žádné nežádoucí účinky, jedná se o látku bezpečnou. Nebylo u ní stanoveno ani ADI (akceptovatelný denní příjem).
Číst více
