Rozhovory

Encyklopedie

Podrobný seznam všech pojmů a jejich význam.

Předchozí Následující z 50

O 11 výsledků

  • Olej z šípkové růže (Rosa Canina Fruit Oil)

    Popis: Olej z šípkové růže je bohatý na vitamíny A, C a E. Má blahodárné účinky na pleť, pečuje o suchou a zralou pleť, podporuje regeneraci buněk a chrání pokožku před působení volných radikálů. Vyhlazuje pleť, urychluje hojení jizev a snižuje viditelnost pigmentových skvrn, akné a jiných nedokonalostí. Získává se lisováním semen šípkové růže za studena.

    Číst více
  • Olej ze lněného semínka

    Len setý se v poslední době stává oblíbeným doplňkem vyvážené a zdravé stravy. Semena jsou bohatá na bílkoviny a vlákninu. Olej má vysoké množství n-3 mastných kyselin a velmi dobrý poměr n-3 ku n-6 mastným kyselinám (až 4:1). Poměr mezi n-3 a n-6 mastnými kyselinami je optimální. V tomto případě mluvíme o olejném typu lnu. Existuje ještě len přadný a olejnopřadný. Tyto odrůdy však tak příznivý poměr mezi skupinami polynenasycených mastných kyselin v olejích nemají. Olejnopřadné druhy lnu se…

    Číst více
  • Olivový olej

    Popis: Olivový olej je již od pradávna součástí středoevropské kuchyně a je ceněn také pro svůj pozitivní vliv na lidské zdraví. Kvalitní extra panenský olivový olej obsahuje antioxidanty, nenasycené mastné kyseliny a protizánětlivé složky. Působí jako prevence rozvoje srdečních onemocnění, deprese, demence, rakoviny nebo obezity. Pomáhá také snižovat krevní tlak, zlepšuje paměť a soustředění a potlačuje projevy Alzheimerovy choroby. Díky vysokému obsahu vitamínu E a dalších antioxidantů…

    Číst více
  • Olivy Nocellara

    Jedná se o kultivar oliv, pěstovaný na Sicílii. Plody jsou velké, zelené s jemnou chutí. Jsou ručně sbírané, po sběru se kvasí v soli. Jsou zpracované podle originální sicilské receptury tak, aby si zachovaly všechny živiny. Olivy jsou zdrojem vitamínů (A, E), antioxidantů, minerálů a vlákniny a vysokého obsahu oleje i nenasycených mastných kyselin. Mají detoxikační účinky, působí pozitivně na srdce a cévy, zlepšují trávení (zvyšují produkci žaludečních šťáv).

    Číst více
  • Omega 3

    Popis: Omega 3 jsou esenciální nenasycené mastné kyseliny, které si tělo nedokáže samo vytvořit a musí být přijímány stravou. Mezi omega 3 mastné kyseliny se řadí EPA (kyselina eikosapentaenová), DHA (kyselina dokosahexaenová) a ALA (kyselina alfa-linolenová). Omega 3 mastné kyseliny mají řadu benefitů pro lidské zdraví. Jsou klíčové pro správnou činnost mozku a zdravý růst a vývoj. Snižují krevní tlak a riziko kardiovaskulárních chorob. Mají prokazatelné protizánětlivé účinky a pomáhají při…

    Číst více
  • Omega 6

    Popis: Omega 6 patří stejně jako omega 3 mezi esenciální nenasycené mastné kyseliny. Omega 6 mastné kyseliny jsou důležité pro správnou funkci mozku, mimo to také podporují zdraví pokožky a vlasů, přispívají ke zlepšení kvality kostí, regulují metabolismus a udržují správnou funkci pohlavního ústrojí. Ve správných dávkách působí protizánětlivě a pomáhají při léčbě revmatoidní artritidy. U dětí pomáhají léčit poruchy pozornosti a hyperaktivitu. Velmi důležitý je správný poměr mezi příjmem omega…

    Číst více
  • Omega 7

    Popis: Omega 7 patří mezi nenasycené mastné kyseliny. Přestože nepatří mezi esenciální mastné kyseliny, mohou nabídnout zajímavé benefity pro lidské zdraví. Omega 7 mastné kyseliny pomáhají udržovat zdravou hladinu cholesterolu a cukru v krvi a podporují správnou funkci srdce. Jsou vhodným pomocníkem při problémech se zažívacím ústrojím, jako je překyselení, vředy nebo zácpa. Omega 7 mastné kyseliny také přispívají k dobrému stavu vlasů, nehtů a pokožky. Nejbohatšími zdroji omega 7 mastných…

    Číst více
  • Omega 9

    Popis: Omega 9, označovaná také jako kyselina olejová, se řadí mezi neesenciální nenasycené mastné kyseliny. Omega 9 mastné kyseliny pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice. Zároveň zvyšují energii, dokážou zlepšit náladu a potlačit úzkosti a hněv. U pacientů s Alzheimerovou chorobou vede užívání omega 9 mastných kyselin ke zlepšení paměti a kognitivních (poznávacích) funkcí. Mezi nejznámější zdroje omega 9 mastných kyselin patří slunečnice nebo lískové ořechy.

    Číst více
  • Ornitin

    Popis: Ornitin je neesenciální aminokyselina, která má spolu s Argininem pozitivní vliv na sekreci růstového hormonu. Zlepšuje transport aminokyselin do buněk. Podílí se na odbourávání amoniaku v močovinovém cyklu. Napomáhá správné funkci jater a stimuluje imunitní systém. Doporučená forma v rámci doplňkové stravy: doporučujeme upřednostnit tzv. fermentovanou formu L-Ornitinu, před tzv. syntetickou formou, která může obsahovat díky chemickému způsobu produkce zbytky těkavých organických…

    Číst více
  • Osmóza

    Osmóza je v lidském organismu základním mechanismem, kterým se řídí pohyb vody mezi jednotlivými tělními prostory. Voda přechází přes buněčné membrány podle rozdílů v koncentraci rozpuštěných látek, zejména elektrolytů, mezi vnitřkem buňky a jejím okolím. Tento proces umožňuje udržovat stabilní objem buněk, správné rozložení tekutin mezi krev, mezibuněčný prostor a intracelulární prostředí a tím i normální funkci tkání a orgánů. Poruchy osmotické rovnováhy mohou vést k otokům, dehydrataci buněk…

    Číst více
  • Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) Milk thistle

    Popis: Ostropestřec je považován za nejsilnější přírodní lék na problémy s játry. Játra jsou přetěžována špatnou stravou, konzumací alkoholu, znečištěným ovzduším a dalšími vlivy, ostropestřec pomáhá s jejich detoxikací a udržení správné funkce. Léčí také problémy se žlučníkem a jiné nemoci trávící soustavy. Pomáhá při poruchách krevního oběhu, snižuje hladinu cholesterolu a působí jako prevence cukrovky, protože snižuje hladinu krevního cukru. Ostropestřec obsahuje flavonoid silymarin, který…

    Číst více

o 1 výsledek

  • Omega-3 a omega-6 - jaký je jejich správný poměr?

    Omega-3 a omega-6 by měly být obsažené ve stravě v poměru 1:5 a 1:4. Některé studie ukazují jako vhodný poměr 1:2. Tomu se nejvíce blíží Eskymáci, u kterých byly naměřeny nízké hodnoty "špatného" VLDL a LDL choelsterolu a vysoké hodnoty "prospěšného" cholesterolu. Je prokázáno, že poměr 1:4 snižuje riziko vzniku onemocnění srdce a cév o 60 % a snižuje i projevy alergií a autoimunitních onemocnění. Současná populace konzumuje omega-3 a omega-6 v poměru 1:20 - 1:15, což jsou velmi rizikové…

    Číst více
Předchozí Následující z 50