H 12 výsledků
-
Hipokampus (hippocampus)
Zakřivená struktura uvnitř temporálních laloků. Je součástí tzv. limbického systému a je propojen s amygdalou i prefrontální kůrou. Jeho hlavní funkcí je přeměna krátkodobých zkušeností v dlouhodobé vzpomínky (zvláště deklarativní), dále prostorové paměti a navigace prostřednictvím mentálních map. Zajišťuje také konsolidaci vzpomínek, zejména ve spánku a hraje roli v sociálním vnímání tím, že pomáhá sledovat vztahy mezi lidmi. Poškození hipokampu se projevuje neschopností tvořit nové vzpomínky,…
Číst více -
Histamin
Jedná se o signální molekulu imunitního systému, která vysílá zprávy do mozku, signalizuje uvolnění žaludeční kyseliny pro trávení a uvolňuje se jako součást reakce imunitního systému na poranění nebo alergickou reakci. Znám je primárně pro svou roli v projevech alergií jako je svědění, zúžení dýchacích cest, slzení atd. Tělo histamin ukládá primárně v žírných buňkách, tkáních a bazofilech.
Číst více -
Histidin
Popis: Jedná se o podmíněně esenciální aminokyselinu, tělo dospělého člověka si ji dokáže vyrobit, ale tělo dítěte a dospívajících dětí ji potřebuje doplňovat pro správný růst. Je prekurzorem (výchozí látkou) histaminu, který hraje důležitou roli při alergiích, ale také například při výrobě žaludečních šťáv potřebných pro normální trávení. Společně s vitamínem B3 (niacinem) a B6 (pyridoxinem) může histidin zvyšovat sexuální potěšení, právě zvýšením hladiny histaminu v těle. Výzkumy také ukazují…
Číst více -
HMB (beta-hydroxy-beta-metylbutyrát)
Popis: HMB je přirozeným metabolitem (produkt látkové přeměny) esenciální aminokyseliny leucinu, přeměně na HMB podléhá v těle přibližně 5-10 % leucinu. Užívání HMB vede k nárůstu síly a svalové hmoty. HMB podporuje proteosyntézu (vytváření nových bílkovin), současně snižuje proteolýzu (rozpad bílkovin), zmenšuje poškození svalů a brání vylučování kortizolu (stresový hormon), celkově tedy vykazuje jak anabolické, tak i antikatabolické účinky. HMB navíc působí protizánětlivě, pozitivně ovlivňuje…
Číst více -
Hořčík
Popis: Hořčík je důležitý minerál, který se nachází ve všech orgánech lidského těla. Je nepostradatelný téměř pro všechny procesy, které v lidském těle probíhají. Mezi ty nejdůležitější patří tvorba energie (ATP). Nutný je také pro syntézu bílkovin, nukleových kyselin a je důležitý kofaktor pro více než 300 enzymových systémů. Udržování správné hladiny hořčíku má také význam pro nervové funkce, svalové kontrakce, srdeční tep, zdravé kosti, zuby a nehty a je spojováno i s ochranným účinkem proti…
Číst více -
Hořec žlutý (Gentiana lutea) extrakt z kořene
Hořec je trvalka s větvícím se léčivým kořenem. Má oválné, na konci zašpičatělé listy a velké žluté květy. Kořeny se sklízejí na podzim po odkvětu. K podpoře chuti k jídlu a k vyčištění ran jej používali již staří Egypťané. Od Řeků se dostala rostlina prostřednictvím arabských lékařů až do Asie, kde byla předepisována na trávící obtíže, bolesti v krku či artritidě. V Indii se používal hořec proti pohlavním a jaterním chorobám. Extrakt podporuje tvorbu slin a žaludečních kyselin a tradičně se…
Číst více -
Hrachový protein
Popis: Hrachový protein je lehce stravitelná bílkovina, vhodná pro celiaky, vegany a vegetariány, a také pro osoby s jinou bílkovinovou intolerancí. Je dobrým zdrojem argininu, aminokyseliny, kterou lidské tělo potřebuje pro budování svalové hmoty. Zvýšená potřeba této aminokyseliny je také při nemoci (např. vysoký krevní tlak) a stresu. Sportovci hrachový protein využívají k rychlejšímu zotavení po cvičení. Dále může pomoci v prevenci proti kardiovaskulárním nemocem, snížením hladiny…
Číst více -
Hřib smrkový (Boletus Edulis)
Hřib smrkový má polokulatý, někdy na vrcholu zploštělý klobouk. Mladé hřiby jsou čistě bílé, pak dle intenzity osvětlení tmavnou. Vyskytuje se hlavně ve smrkových lesích, roste v létě a na podzim. Hřib je nejen chutnou houbou, ale také houbou léčivou. Má silné antioxidační vlastnosti, podobně jako houby, které se používají v tradiční čínské medicíně. Jeho schopnost vychytávat volné radikály v těle je dána obsahem fenolů a flavonoidů. Díky ergosterolu zase působí protizánětlivě, inhibuje růst…
Číst více -
Hydrogenuhličitan sodný
Hydrogenuhličitan sodný je bílá krystalická látka nebo jemný prášek. Má výrazně slanou, zásaditou chuť, připomínající chuť uhličitanu sodného. Uhličitan, hydrogenuhličitan a sesquikarbonát sodný mají podobné spektrum využití, tudíž bývají na potravinách souhrnně označovány jako jedna látka (E500). Používají se ke kontrole kyselosti a jako kypřící látky. Hydrogenuhličitan sodný se mimo jiné objevuje v práškových směsích pro výrobu palačinek, sušenek a muffinů a jako regulátor kyselosti v…
Číst více -
Hydrolyzovaný syrovátkový koncentrát
Popis: Hydrolyzovaný syrovátkový koncentrát se získává enzymatickou hydrolýzou (přidáním proteolytických enzymů) syrovátkové bílkoviny. Jeho výhodou oproti běžným syrovátkovým koncentrátům nebo izolátům je rychlejší průchod aminokyselin přes trávicí trakt. Hydrolyzát složený především z dipeptidů a tripeptidů se dokonce může vstřebávat rychleji než volné formy aminokyselin. Jedná se tak o vhodnou formu rychle vstřebatelných bílkovin pro použití po tréninku. Měl by být snadno stravitelný i pro…
Číst více -
Hydroxylysin
Elastin, 5-Hydroxylysin je aminokyselina s molekulárním vzorcem C6H14N2O3. Je to hydroxyderivát lysinu známý především jako stavební komponenta proteinu kolagenu. Je syntetizován z lysinu oxidací enzymem lysyl hydroxyláza.
Číst více -
Hydroxyprolin
Přírodní aminokyselina, derivát pyrrolu, součást kolagenu. Vzniká hydroxylací prolinu. Při rozpadu kolagenu se dostává do krve, kde je možné jej stanovit jako marker kostní resorpce.
Číst více
