Rozhovory

Encyklopedie

Podrobný seznam všech pojmů a jejich význam.

Předchozí Následující z 50

V 4 výsledky

  • Vitamín K2

    Popis: Tato forma vitamínu K2 se extrahuje z fermentované sójové potraviny, natto, má přímý vliv především na kostru a oběhovou soustavu. Aplikace: vaskulární kalcifikace, arterioskleróza, hypertenze spojená s arteriální ztuhlostí, usazování vápníku na jiných tkáních (artritida a kostní ostruhy), těhotenství, menoragie, osteoporóza, ochrana prostaty. Vaskulární kalcifikace je běžným jevem u pacientů s pokročilou aterosklerózou, žen po menopauze a pacientů se selháním ledvin. Následkem je…

    Číst více
  • Vláknina

    Popis: Vláknina neboli balastní látky, která na sebe vážou vodu a zvětšují svůj objem. Vlákninu řadíme mezi důležitou část stravy, jelikož nabízí mnoho zdravotních benefitů. Má pozitivní vliv hlavně na náš gastrointestinální trakt, kde působí příznivě na motilitu střevní pasáže. Mnoho autorů řadí vlákninu mezi mikronutrienty, ale jelikož se její doporučený denní příjem pohybuje v řádech desítek gramů, patří ji spíše do makronutrientů. Vlákninu můžeme rozdělit na dvě skupiny: · rozpustná…

    Číst více
  • Vlašský ořech

    Užívání vlašských ořechů snižuje "špatný" LDL cholesterol v těle, zlepšuje metabolismus a pomáhá kontrolovat diabetes. Ořechy mají silné protizánětlivé vlastnosti, pomáhají při řízení hmotnosti a pozitivně ovlivňují náladu.  Nejen díky svému vzhledu, podobající se mozku, jsou tyto ořechy považovány za tzv. mozkové potraviny. Nedávné studie potvrdili, že díky obsahu 3-omega mastných kyselin pomáhají ořechy zvyšovat mozkovou aktivitu.  Pro muže by mohlo být zajímavé, že jejich užívání vede i ke…

    Číst více
  • Vrba bílá (Salix alba)

    Popis: Vrba bílá neboli Salix alba je statný listnatý strom, jehož léčivé účinky jsou známy již odedávna. Vrbová kůra působí hodně podobně jako aspirin. Je to díky obsahu glykosidu salicinu, jehož chemicky vyráběná forma, kyselina acetylsalicylová, je hlavní účinnou součástí farmaceutických produktů proti chřipce (aspirin, acylpyrin). Tudíž vrba je a byla používána jako analgetikum pro bolesti všeho druhu. Bolesti hlavy, menstruační křeče, bolesti svalů, osteoartritidě, revmatoidní artritidě…

    Číst více

W 3 výsledky

  • Waxy ječná mouka

    Popis: Ječná mouka má podobné složení jako pšeničná mouka, ale obsahuje méně lepku a o něco více bílkovin. Zrna waxy typů ječmene obsahují vyšší množství beta glukanů než standardní odrůdy ječmene, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a jsou účinnou prevencí arterosklerózy a jiných kardiovaskulárních onemocnění. Waxy ječná mouka je dobrým zdrojem pomalu se uvolňujících sacharidů a vlákniny. Díky vysokému obsahu nerozpustné vlákniny snižuje vylučování žlučových kyselin a snižuje tak…

    Číst více
  • Wheatgrass (Mladá pšenice)

    Popis: Mladá pšenice zlepšuje trávení, posiluje imunitu, detoxikuje organismus, urychluje hojení ran, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a optimalizuje pH krve. Působí proti únavě a vyčerpání a je tak vhodná pro sportovce a fyzicky aktivní osoby. Obsahuje velké množství chlorofylu, kyseliny listové a vitamínu B12. Je zdrojem enzymu superoxiddismutázy, který pomáhá chránit buňky a neutralizuje volné radikály.

    Číst více
  • Withanolidy

    Popis: Withanolidy jsou účinné látky obsažené v bylině Withania somnifera (Ashwagandha). Byly u nich prokázány adaptogenní účinky, zvyšují toleranci na stres a u pacientů s chronickým únavovým syndromem bylo při jejich užívání zaznamenáno výrazné zlepšení. Regulují funkci imunitního systému, dokážou posílit oslabený imunitní systém, ale zaroveň jej také utlumit, pokud je nadměrně aktivovaný. Působí protizánětlivě a chrání tělo před bakteriálními, virovými i plísňovými infekcemi. Používají se…

    Číst více

X 1 výsledek

Y 1 výsledek

  • Yerba maté (Illex paraguensa)

    Jsou lístky a stonky cesmíny paraguayské. Tradičně se připravuje ve vydlabané tykvi nazývané kalabasa, pije se tyčinkou bombilou, Maté obsahuje vysoký obsah kofeinu (přibližně 1,5%), který spolu s dalšími komponenty povzbudí více než klasický čaj nebo káva, ale přesto maté není návykové. Nápoj obsahuje velké množství mateinu, který v kombinaci s aminokyselinami, vitamíny a minerálními látkami z něj dělá velmi zdravý a povzbuzující nápoj. Matein je látka (alkaloid) podobná kofeinu, ale na…

    Číst více

Z 3 výsledky

  • Zázvor lékařský

    Popis: Zázvor lékařský je vytrvalá bylina, která roste v tropickém pásmu, především v Indii, Číně, Japonsku, ale také na Jamajce, v Brazílii a v západní Africe. Zázvor má dužnaté, hlízovité oddenky, které mohou být dlouhé až 10 cm. Tyto oddenky se používají čerstvé, případně se suší a následně melou. Léčivé účinky zázvoru jsou využívány již po celá staletí. Zázvor příznivě ovlivňuje trávení, zmírňuje dyspeptické potíže, pálení žáhy a nadýmání. Potlačuje také projevy spojené s kinetózou a…

    Číst více
  • Zeaxanthin

    Popis: Zeaxanthin patří do skupiny karotenoidů, konkrétně se řadí mezi xanthofyly (žlutá barviva). V  lidském těle se vyskytuje především v očích (tzv. žlutá skvrna) a v mozku. Stejně jako ostatní karotenoidy se řadí mezi silné antioxidanty. Navíc má pozitivní vliv na zdraví očí, pomáhá bojovat proti degeneraci oční sítnice. Studie naznačují, že může pomáhat proti stresu a snižovat hladinu stresového hormonu kortizolu. Zeaxanthin se běžně vyskytuje v obilí, vaječném žloutku nebo kukuřici,…

    Číst více
  • Zelená káva extrakt

    Popis: Zelená káva, surová nepražená zrna, jejíž extrakt obsahuje řadu tělu prospěšných látek, které se pražením ztrácejí. Mezi takové důležité látky patří zejména kyselina chlorogenová, antioxidant, který pomáhá s úbytkem hmotnosti, díky své schopnosti regulovat hladinu glukózy a LDL v těle. Také bylo prokázáno její pozitivní působení na játra při zpracování mastných kyselin. Studie také potvrdily vliv chlorogenních kyselin na snížení krevního tlaku. Kofein nalezený v zelené kávě zase může…

    Číst více
Předchozí Následující z 50