Encyklopedie

Podrobný seznam všech pojmů a jejich význam.

Předchozí Následující z 46

A 12 výsledků

  • Alfa-karoten

    Popis: Alfa-karoten je karotenoid, který se v lidském organismu může přeměňovat na vitamín A. Alfa-karoten působí jako antioxidant (silnější než beta-karoten), udržuje správnou funkci imunitního systému, přispívá ke zdraví kostí, očí a pokožky. Vyšší hladiny alfa-karotenu v krvi jsou spojeny s nižším rizikem předčasného úmrtí, zároveň účinkuje jako prevence rakoviny a srdečních onemocnění.  

    Číst více
  • Alfa-lipoová kyselina

    Popis: Kyselina alfa-lipoová je vitamínu podobná sloučenina obsahující síru, která hraje významnou roli v produkci ATP a působí jako jedinečně silný antioxidant při ochraně před volnými radikály rozpustnými v tucích i ve vodě. Navíc podporuje účinky ostatních antioxidantů, které se užívají k ochraně těla před volnými radikály. Doporučená forma v rámci doplňkové stravy: doporučujeme upřednostnit formu klasických želatinových nebo celulózových (rostlinných) kapslí s volně loženým obsahem prášku,…

    Číst více
  • Alfalfa (Tolice Vojtěška)

    Popis: Tato vytrvalá bylina je známá také jako tolice vojtěška nebo jednoduše vojtěška. Název alfalfa vychází z arabštiny a znamená „otec všeho jídla“. Pro léčebné účely se používají květy, mladé listy nebo naklíčené semeno. Alfalfa obsahuje aminokyseliny, stopové prvky, vitaminy A, D, C, E, B6 a K, vápník, železo, fosfor, hořčík, draslík, sodík a křemík. Přispívá k celkové vitalizaci organizmu, zejména při psychickém a fyzickém vyčerpání. Dále pomáhá udržet normální hladinu cholesterolu v krvi…

    Číst více
  • Aloe vera

    Aloe vera nebo Aloe pravá je vytrvalá sukulentní rostlina s přízemní růžicí dužnatých listů. Na povrchu listů je silná kutikula, která brání vypařování vody. Vnitřní část listu je tvořena dužinou s gelovitým obsahem. Po staletí je používána jako léčivka a je součástí mnoha kosmetických přípravků. Gel z aloe se používá k hojení drobných ran a popálenin, mezi jeho hlavní složky patří pektiny, hemicelulózy, glukomanany, acemanany a deriváty manózy. Nejhojněji zastoupeným cukrem je pak manóza-6…

    Číst více
  • Amalaki (Indický angrešt, Emblica officinalis)

    Popis: Amalaki je skvělým zdrojem vitamínu C (20x více než pomeranč), antioxidantů a bioflavonoidů. V rámci ájurvédské medicíny se po dlouhá léta používá jako součást směsi Triphala ke zlepšení stavu trávící soustavy, udržení pružnosti tepen, čištění krve a omlazení jater. Pomáhá udržovat hladinu krevního cukru a cholesterolu v normě. Používá se také v kosmetice, pečuje o zdraví pokožky a vlasů. Bývají mu přisuzovány také afrodiziakální účinky a pozitivní vliv na reprodukční systém.

    Číst více
  • Aminokyseliny

    Popis: Aminokyseliny jsou základními stavebními látkami tvořícími bílkoviny. Přirozeně se vyskytuje 22 různých aminokyselin, které se tradičně rozdělují do dvou skupin – neesenciální a esenciální. Neesenciální aminokyseliny se vytvářejí v játrech z přijatých bílkovin a nemusí být přímo přijímány. Naopak esenciální aminokyseliny nedokáže tělo samo vytvořit a musejí být přijímány z potravy nebo doplňků, aby byla pokryta jejich denní potřeba. Jednotlivé aminokyseliny jsou v bílkovině vázány tzv.…

    Číst více
  • Amla plod (Phyllantus emblica)

    Phyllanthus emblica (synonymum Emblica officinalis), běžně známá jako indický angrešt, je důležitou léčivou rostlinou v tradičním indickém systému ayurvedické medicíny. Ovoce, které má jak dietní, tak léčivé využití, se pyšní mnoha zdravotními benefity a účinky proti stárnutí. Vědecké studie prováděné v souladu s filozofií moderní medicíny ukázaly, že Amla má vlastnosti, které mohou pomáhat proti nemocem souvisejícím s věkem, jako je rakovina, cukrovka, srdeční onemocnění, selhání ledvin,…

    Číst více
  • Amygdalin

    Popis: Amygdalin bývá označován také jako vitamín B17 a je spojován především s prevencí a léčbou rakoviny. Amygdalin reaguje s antioxidanty a pomáhá z těla odstraňovat škodlivé buňky, tím podporuje detoxikaci organismu, zlepšuje imunitu a působí jako prevence onemocnění. Amygdalin obsahuje thiokyanatan, který efektivně snižuje krevní tlak. U pacientů trpících artritidou dokáže amygdalin ulevit od bolesti. Amygdalin je zdrojem kyanovodíku (silný jed), proto je potřeba vyvarovat se dlouhodobému…

    Číst více
  • Amyláza

    Popis: Amyláza je enzym, jehož funkcí je štěpení škrobů a polysacharidů na jednodušší sacharidy. Ve slinách se vyskytuje amyláza označovaná jako ptyalin, která zahajuje štěpení polysacharidů při styku s potravou. Další štěpení poté zajišťuje amyláza produkována slinivkou břišní. V menším množství se amyláza nachází také ve střevní sliznici.

    Číst více
  • Amyloglukosidáza

    Glukosamylasa (amyloglukosidáza) se podílí na enzymatickém štěpení škrobu – hydrolyzuje vazby α-D-(1–4) a α-D-(1–6). Hydrolýza probíhá od neredukujícího konce řetězce po jedné glukózové jednotce, která je konečným produktem hydrolýzy.

    Číst více
  • Ananas

    Ananas, vynikající tropické ovoce bohaté na vitamín C. Pomáhá tedy při nemoci a posilovat imunitní systém, a to stimulací činnosti bílých krvinek. Vitamín C, přítomný v ananasu, zajišťuje také antioxidační účinek a významně se podílí na produkci kolagenu, tudíž pomáhá při rychlejším hojení ran. Díky minimálnímu obsahu tuku je výborný pro redukční diety. Ananas obsahuje ale i mnoho minerálů jako je mangan, který je důležitý pro řadu enzymů, podílejících se na produkci energie a antioxidační…

    Číst více
  • Andělika lékařská (Angelica officinalis)

    Andělika lékařská (Angelica archangelica, Archangelica officinalis) běžně známá jako andělika zahradní nebo divoký celer se často pěstuje pro svoje sladce vonící stonky. Roste divoce v severní Skandinávii, ve 30 letech 20. století se dostala i na Island, kde se ručně sklízí. Andělika má využití v lidovém léčitelství pro podporu imunity, u Sámů i dalších obyvatel Laponska tvoří součást místní šamanské medicíny. Klinické využití našla andělika v souvislosti s močovým ústrojím. Obsahuje účinné…

    Číst více
Předchozí Následující z 46