Blog

Články zaměřené na aktivní životní styl, wellness a zdraví.

Předchozí Následující z 1
  • Sukralóza a její vliv na organismus
    Sukraloza

    Sukralóza a její vliv na organismus

    Redakce eFIA Redakce eFIA 20.04.2018

    V předcházejícím článku jsme probrali možný vliv sukralózy na životní prostředí, dnes se zaměříme na to, co konzumace sukralózy způsobuje v lidském těle. Přestože struktura molekuly sukralózy  v základu vychází z cukru, procesem tzv. chlorování jsou k molekule cukru přidány tři molekuly chlóru a vzniká tak pro tělo nepřirozená sloučenina s pevnou kovalentní vazbou. Protože se takový typ [...]

  • Sukralóza a její vliv na a životní prostředí
    Sukraloza

    Sukralóza a její vliv na a životní prostředí

    Redakce eFIA Redakce eFIA 06.04.2018

    Poptávka zákazníků po sladké chuti a někdy až fanatické odmítání cukru vedou k tomu, že se ve sportovní výživě běžně používají umělá sladidla. Ta nejznámější, acesulfam, aspartam, cyklamát nebo sacharin, už byla mnohokrát popsána, jak z hlediska vlivu na tělo, tak z hlediska vlivu na okolní prostředí. O něco horší je to se sukralózou, v současné době velmi rozšířeným umělým sladidlem. Je [...]

  • Sukralóza: skutečný příběh umělého sladidla
    Sukraloza

    Sukralóza: skutečný příběh umělého sladidla

    Redakce eFIA Redakce eFIA 24.03.2016

    Umělé sladidlo sukralóza je obvykle hodnoceno jako moderní sladidlo nové éry, které patří mezi ty nejbezpečnější. Ale je tomu opravdu tak? Co kdybyste se dozvěděli, že sukralóza byla vyvinuta a patentována již v roce 1976, ale dodnes neexistuje jediná dlouhodobá studie na lidech prokazující její bezpečnost. Budete mít stále stejný názor?

Předchozí Následující z 1