Ananas

Ananas, vynikající tropické ovoce bohaté na vitamín C. Pomáhá tedy při nemoci a posilovat imunitní systém, a to stimulací činnosti bílých krvinek. Vitamín C, přítomný v ananasu, zajišťuje také antioxidační účinek a významně se podílí na produkci kolagenu, tudíž pomáhá při rychlejším hojení ran. Díky minimálnímu obsahu tuku je výborný pro redukční diety. Ananas obsahuje ale i mnoho minerálů jako je mangan, který je důležitý pro řadu enzymů, podílejících se na produkci energie a antioxidační ochraně, a který je také důležitý pro vývoj silných kostí a pojivové tkáně. Velmi často je čerstvý ananas, bohatý na bromelain (směs proteolytických enzymů), využíván pro jeho schopnost snižovat záněty nejen kloubů a svalů, které bývají spojený s artritidou, ale je využíván i při bolestech v krku, otocích při zánětu dutin či dně.  Dále podporuje trávení a přispívá ke snížení rizika vzniku makulární degenerace oční sítnice ve vyšším věku.  Také bývá spojován s prevencí rakoviny úst, krku a prsu.