Agáve

Popis:  Agáve, rostlina, která je často využívána jako zdravější sladidlo. Obsahuje řadu vitamínů a živin, mezi které patří také inulin. Je dostupný v práškové formě. Funguje jako rozpustná vláknina, patřící do skupiny prebiotik. Agáve si tedy dokáže snadno poradit s trávícími problémy a záněty. Kromě toho podporuje vyprazdňování a celkově imunitní systém. Právě inulin přeměňuje šťávu z agáve na sladidlo podobné medu, které ale obsahuje z větší části fruktózu. Toto sladidlo je tedy často využíváno diabetiky a lidmi, zabývajícími se udržováním váhy, protože nezpůsobuje extrémní kolísání cukru v krvi tak jako klasický cukr nebo med. Agáve také dokáže snižovat vysokou hladinu cholesterolu a jeho užívání může působit preventivně proti kardiovaskulárním onemocněním a proti osteoporóze.