Zinek

Využijte sílu zinku a vitamínu C pro podporu imunitního systému

Náš imunitní systém musí neustále čelit útokům virů, bakterií a jiných choroboplodných zárodků. Během zimních měsíců, kdy jsme často zavřeni uvnitř budov, kde teplý vzduch vysušuje naše sliznice, je tento nápor ještě vyšší a imunitní systém potřebuje naši plnou podporu. V dnešním článku si ukážeme, jak můžeme normální funkci imunitního systému podpořit pomocí zinku a vitamínu C.

Využijte sílu zinku a vitamínu C pro podporu imunitního systému

Průměrný dospělý se musí vypořádat s chřipkou nebo nachlazením dvakrát až čtyřikrát ročně, děti dokonce až dvanáctkrát. Prostřednictvím kápénkové infekce se rhinoviry rychle šíří z jednoho hostitele na druhého a už během prvních 24 hodin se v nose a krku rozšíří tak, že se objeví první příznaky jako bolest v krku, kašel nebo rýma. Průměrná nemoc trvá 7,4 dní, ale v některých případech se může protáhnout až na 14 dní. U oslabených jedinců navíc mohou vznikat vážnější sekundární onemocnění jako zánět středního ucha nebo zánět dutin. Proto je vhodné nenechávat nic náhodě a podniknout preventivní opatření k posílení imunitního systému

Zinek

Několik studií ukázalo, že zinek může být účinnou prevencí i léčbou chřipky a nachlazení. U jedinců, kteří užívali zinek, byl pozorován menší výskyt onemocnění. Pokud už k onemocnění došlo, byly u uživatelů zinku zaznamenány méně intenzivní příznaky i kratší délka trvání onemocnění. Aby však bylo užívání zinku účinné, je nutné užívat jej preventivně nebo začít se suplementací nejpozději do 24 hodin od výskytu prvních příznaků. Věnujte pozornost tomu, jakou formu zinku užíváte. Výše zmíněné účinky byly sledovány u organických forem zinku, které jsou lépe biologicky dostupné.

Zinek bojuje proti chřipce a nachlazení prostřednictvím několika mechanismů. Zabraňuje přilnutí virů k buňkám v nosní sliznici. Inhibuje růst a reprodukci těchto zárodků. A v neposlední řadě pomáhá zmirňovat případné zánětlivé reakce, protože zabraňuje uvolňování histaminu a zastavuje metabolismus zánětlivých prostaglandinů. Díky tomu nedochází k tak velkému otoku nosní sliznice a člověku se lépe dýchá. [1]

Vitamín C

Vyvážená hladina vitamínu C přispívá ke správné funkci imunitního systému. Jakmile se v těle objeví viry nebo bakterie, začne vitamín C působit na několika frontách. Podporuje tvorbu bílých krvinek, ulpívá na škodlivých volných radikálech a neutralizuje je, regeneruje tělu vlastní antioxidanty. Tímto způsobem pomáhá udržovat imunitní systém v chodu a zároveň snižuje oxidativní stres.

Při nástupu chřipky nebo nachlazení může z důvodu zvýšeného výdeje dojít k dramatickému snížení hladiny vitamínu C. Pokud k tomu dojde, je vhodné jej vyššími dávkami doplnit, abychom obranný systém našeho těla podpořili.
Jakmile zaznamenáte první příznaky chřipky nebo nachlazení, je vhodné ihned navýšit příjem vitamínu C a udržovat jej, dokud příznaky neodezní. V těchto situacích pomáhá k podpoře imunitního systému přibližně 1 až 2 gramy vitamínu C denně. Podle některých studií takto zvýšená hladina vitaminu C pomáhá zkrátit dobu onemocnění a zmírnit příznaky. [2]

Pokud chceme pro podporu imunitního systému zvolit doplněk stravy, můžeme pro zvýšení účinku vybrat takový, kde je vitamín C v tzv. pufrované formě - např jako askorbát zinečnatý, který má zásaditou povahu a lépe tak prochází kyselým prostředím žaludku.

Závěrem

Pro správné fungování imunitního systému nejen během zimního období je dobré dbát na dostatečný příjem zinku a vitamínu C. Pro běžnou potřebu se zdravým dospělým doporučuje příjem alespoň 7 až 10 mg zinku a 95 až 110 mg vitamínu C. Část tohoto příjmu můžete poměrně jednoduše pokrýt pomocí vyvážené stravy. Zinek se nachází například v sýru, arašídech a ovesných vločkách, zatímco vitamín C se nachází v produktech, jako jsou citrusové plody, cibule, paprika nebo bobulovité plody. V obdobích zvýšené potřeby pak můžete tento příjem podpořit prostřednictvím kvalitních doplňků výživy.

Autor článku: Mgr.Tom Pavelek

Reference:

1.Singh M, Das RR. Zinc for the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2011 Feb 16;(2):CD001364. doi: 10.1002/14651858.CD001364.pub3. Update in: Cochrane Database Syst Rev. 2013;6:CD001364. PMID: 21328251.
2.Douglas RM, Hemilä H, Chalker E, Treacy B. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2007 Jul 18;(3):CD000980. doi: 10.1002/14651858.CD000980.pub3. Update in: Cochrane Database Syst Rev. 2013;1:CD000980. PMID: 17636648.