Enzymy - podceňované, ale přitom naprosto nezbytné, díl. 1.
Fráze „jste to, co jíte“, je pravdivá z půlky. Ve skutečnosti jste to, co strávíte. Proces trávení umožňuje tělu vstřebat potřebné živiny a ty následně využít jako zdroj energie nebo jako stavební látky. Pokud se však trávicí proces z nějakého důvodů zpomalí nebo jiným způsobem přestane fungovat tak, jak má, začne docházet k postupnému poškozování zdraví.