Akrylamidy
Tomáš Kouřil 13.02.2017
Jak se vyhnout karcinogenním akrylamidům v naší stravě?
Asi se nenajde nikdo, kdo by neměl rád do křupava opečené brambory, chipsy nebo do zlatova upečené pečivo, které po zakousnutí krásně křupe. Všechny uvedené dobroty v sobě ale bohužel skrývají látku, která pro naše zdraví není prospěšná. Nazývá se akrylamid.