Vitamíny skupiny B a jejich vlastnosti, díl 1.
Vitamíny skupiny B tvoří soubor vitamínů rozpustných ve vodě. Jsou podobné molekulární strukturou, přesto chemicky odlišné, kromě společných benefitů pro metabolismus mají každý své unikátní vlastnosti. Jejich fyziologická role spočívá v enzymatických reakcích, zejména v účasti na produkci energie, produkci hormonů, metylaci, funkci nervového systému a psychologických funkcích. V tomto [...]