Lví Hříva – adaptogenní houba, která propojuje osu střeva-mozek

Hericium obsahuje stovky bioaktivních složek nebo bioaktivních molekul jako jsou beta-glukany, hericenony, ergosterol (provitamín D2) nebo GABA, které jsou studovány pro jejich vliv na stav mikrobiomu (spojené s osou střeva-mozek) a tvorbu nových neuronů. Vlastnosti této houby se týkají:

• Gastrointestinálního traktu, zažívání a fungujícího obranného štítu, který souvisí s mikrobiomem
• Nervového systému, neurokognitivních funkcí  (paměti – funkce hipokampu, koncentrace a pozornosti) a stavy zhoršené nálady
• Integrativní podpory – studie týkající se účinku Lví Hřívy v kombinaci s konvenční léčbou a jejího efektu na kvalitu života

Hericium je jedlá houba dobře známá z Tradiční čínské medicíny a asijské medicinální kuchyně. Poprvé byla zdokumentována na krásné čínské ilustraci během dynastie Ming v 16. století. Z historické perspektivy se Lví Hříva používala „pro posílení sleziny, uklidnění zažívání a boj proti rakovině“. V Tradiční čínské medicíně sloužila pro posílení pěti vnitřních orgánů – jater, plic, sleziny, srdce a ledvin). Užívala se i proti nespavosti, snížené energii a nedostatku síly, což jsou charakteristické symptomy nedostatku QI (životní síly).

Vlastnosti a použití Lví Hřívy

V posledních dvaceti letech výzkum této houby významně narostl a ukázal všechen její pozoruhodný potenciál. Používá se už po tisíciletí pro holistické účely, budhističtí mniši ji používali pro zvýšení koncentrace během meditace, všimli si, že čistí mysl a posiluje vědomí. V TCM se používala pro boj se žaludečními a trávícími problémy, dnes se používá celosvětově zejména ve formě silných koncentrovaných extraktů, ve tekuté formě i jako prášek. Hlavní využití této adaptogenní houby leží v oblasti trávícího ústrojí a psychické kondice, která je velmi často s trávením spojená. Jakmile cítíte, že vám jakýkoli stres způsobuje žaludeční nebo střevní obtíže jakéhokoli druhu, či naopak vám potíže s trávením způsobují stres, je Lví Hřívy houba pro vás. Rovněž velmi pomáhá při snížení pozornosti, úzkosti a depresi.

Pří výběru extraktu je důležité vybrat takový, který je MOG free – extrakt z těla houby pěstovaného na dřevě a ne o mycelium pěstované na obilninách (MOG). Je tak zaručený přirozeně vysoký obsah účinných látek.

Látky obsažené ve Lví Hřívě

• Beta-glukany
• Erinaciny – I, E, H
• GABA
• Ergothionein
• Hericenony:
• Vitamíny skupiny C a D
• Zinek, železo, selen, vápník, fosfor, draslík

Výskyt

Lví Hříva roste na starých nebo mrtvých stromech, zejména na buku a dubu. Vyskytuje se přirozeně v mnoha oblastech všude ve světě, po celé Asii, v Severní Americe a na mnoha místech Evropy, významně hlavně ve střední a jižní Francii. Obvykle má zakulacené tělo se zmíněnými bílými bodlinami (které jsou na omak měkké a ohebné) vyrůstajícími z jednoho místa a překlápějícími se dolů jako u hlavy mopu. Houba má nejdříve bílou nebo světle žlutohnědou barvu, která tmavne s věkem, plodnice (tělo) je ke kořenovému systému připojená velmi krátkým stonkem. Plodnice obvykle roste během doby jednoho roku, může se však objevit znova na stejném místě na stromu několik let po sobě.  Plodnice může být až 30 cm široká, obvykle však má kolem 15-20 cm.

Pěstování

První kultivace Lví Hřívy proběhla až v roce 1988 v Číně. Pěstuje se na dřevě nebo na pilinách, jsou však i další, rychlejší a levnější metody, kdy se pěstuje pouze mycelium na rýžovém nebo obilném substrátu a nikoli celá houba (plodnice) na dřevě. Tento způsob pěstování je sice snažší, ale houba neobsahuje takové množství účinných látek jako při pěstování na dřevě. Stejně jako například u Reishi se i Lví Hříva dá efektivně pěstovat i v bio reaktoru, kde se používají certifikované organické substráty a standardizované vstupní ingredience a je tak zaručený plný obsah účinných látek.

Závěrem

Jméno Hericium znamená „patřící ježkovi“, přičemž erinaceus znamená skoro to samé – „jako ježek“.

Autor článku: Tomáš Kouřil

Zdroje:

1. Jayachandran M, Xiao J, Xu B. A Critical Review on Health Promoting Benefits of Edible Mushrooms through Gut Microbiota. Int J Mol Sci. 2017 Sep 8;18(9):1934.
2. Wong, J. Y., Abdulla, M. A., Raman, J., Phan, C. W., Kuppusamy, U. R., Golbabapour, S., & Sabaratnam, V. (2013). Gastroprotective Effects of Lion's Mane Mushroom Hericium erinaceus (Bull.:Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae) Extract against Ethanol-Induced Ulcer in Rats. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2013, 492976.
3. 5.-Abdulla MA, Noor SM, Sabaratnam V, Abdullah N, Wong KH, Ali HM (2008)Effect of culinary medicinal lion's mane mushroom, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae) on ethanol induced gastric ulcers in rats. Int J Med Mushrooms 10:325–330.
4. Thongbai, Benjarong & Rapior, Sylvie & Wittstein, Kathrin & Hyde, Kevin & Stadler, Marc. (2015). Hericium erinaceus, an amazing medicinal mushroom. Mycological Progress. 14. 1-23.
5. Qin, M., Geng, Y., Lu, Z., Xu, H. Y., Shi, J. S., Xu, X., & Xu, Z. H. (2016). Anti-inflammatory effects of ethanol extract of lion’smane medicinal mushroom, hericium erinaceus (agaricomycetes), in mice with ulcerative colitis. International Journal of Medicinal Mushrooms, 18(3).
6. Mitsou EK, Saxami G, Stamoulou E, Kerezoudi E, Terzi E, Koutrotsios G, Bekiaris G, Zervakis GI, Mountzouris KC, Pletsa V, Kyriacou A. Effects of Rich in β-Glucans Edible Mushrooms on Aging Gut Microbiota Characteristics: An In Vitro Study. Molecules. 2020 Jun 18;25(12):2806.
7. Xu CP, Liu WW, Liu FX,Chen SS, Liao FQ, Xu Z, Jiang LG, Wang CA, Lu XH. Chin Med J (Engl). 1985 Jun;98(6):455-6. A double-blind studyof effectiveness of Hericium erinaceus pers therapy on chronicatrophic gastritis. A preliminary report
8. Wong, J. Y., Abdulla,M. A., Raman, J., Phan, C. W., Kuppusamy, U. R., Golbabapour, S., & Sabaratnam, V. (2013). Gastroprotective Effects of Lion's Mane Mushroom Hericium erinaceus (Bull.:Fr.)Pers. (Aphyllophoromycetideae) Extract against Ethanol-Induced Ulcer in Rats. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2013, 492976.
9. Wu Y, Jiang H, Zhu E, Li J, Wang Q, et al. Hericium erinaceus polysaccharide facilitates restoration of injured intestinal mucosal immunity in Muscovy duck reovirus-infected Muscovy ducklings. Int J Biol Macromol. 2018 Feb;107(Pt A):1151-1161. PubMed PMID: 28951299.
10. Hou, C., Liu, L., Ren, J., Huang, M., & Yuan, E. (2022). Structural characterization of two Hericium erinaceus polysaccharides and their protective effects on the alcohol-induced gastric mucosal injury. Food chemistry, 375, 131896.
11. Jiang S et. al, 2014
12. Li IC, Lee LY, Tzeng TT, et al. Neurohealth Properties of Hericium erinaceus Mycelia Enriched with Erinacines. Behav Neurol. 2018;2018:5802634. Published 2018 May 21.
13. Lee SL, Hsu JY, Chen TC, Huang CC, Wu TY, Chin TY. Erinacine A Prevents Lipopolysaccharide-Mediated Glial Cell Activation to Protect Dopaminergic Neurons against Inflammatory Factor-Induced Cell Death In Vitro and In Vivo. Int J Mol Sci. 2022;23(2):810. Published 2022 Jan 12
14. Mori, K., Inatomi, S.,Ouchi, K., Azumi, Y., & Tuchida, T. (2009). Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: Adouble‐blind placebo controlled clinical trial. Phytotherapy Research: An International Journal Devoted to Pharmacological and Toxicological Evaluation of Natural Product Derivatives, 23(3),367-372.
15. Kawagishi, Hirokazu & Zhuang, C.. (2008). Compounds for dementia from Hericium erinaceum. Drugs of The Future - DRUG FUTURE. 33. 10
16. Mori K, Obara Y, Hirota M, Azumi Y, Kinugasa S, Inatomi S, Nakahata N. Nerve growth factor-inducing activity of Hericium erinaceus in 1321N1 human astrocytoma cells. Biol Pharm Bull. 2008 Sep;31(9):1727-32.
17. Ma, Bing-Ji & Shen, Jin-Wen & Yu, Hai-You & Ruan, Yuan & Wu, Ting-Ting & Zhao, Xu. (2010). Hericenones and erinacines: Stimulators of nerve growth factor (NGF) biosynthesis in Hericium erinaceus. Mycology. 1. 92-98. 10.1080/21501201003735556.
18. 26.-Yadav SK, Ir R, Jeewon R, et al. A Mechanistic Review on Medicinal Mushrooms-Derived Bioactive Compounds: Potential Mycotherapy Candidates for Alleviating Neurological Disorders. Planta Med. 2020;86(16):1161-1175.
19. Saitsu, Y., Nishide, A., Kikushima, K., Shimizu, K., & Ohnuki, K. (2019). Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomedical Research, 40(4), 125-131
20. Nagano M, Shimizu K, Kondo R, Hayashi C, Sato D, Kitagawa K, Ohnuki K. Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomed Res. 2010 Aug;31(4):231-7.