Cordyceps

Cordyceps – tibetský zázrak zvyšující energii a okysličení

Redakce eFIA Redakce eFIA
22.12.2023

Cordyceps sinensis, jeden z největších tibetských pokladů, je jednou z nejznámějších hub v Tradiční čínské medicíně. Od osmdesátých let o něm a jeho benefitech bylo publikováno víc než 2000 vědeckých článků v médií, mezi které patří i britská BBC. Je známý pod mnoha jmény jako „Caterpillar mushroom“, „Tochukaso“ nebo „Tocheikasa“ v Japonsku , „Dong Chon Xia Cao“ nebo „Chong Cao“ v Číně, „Jeera jhar“ nebo „Jeevan buti“ v Nepálu.

Cordyceps – tibetský zázrak zvyšující energii a okysličení

Cordyceps obsahuje přírodní aktivní biomolekuly jako jsou beta-glukany, ergosterol, esenciální aminokyseliny, linoleová a linolová kyselina, a také vitamíny a minerály. Je to zejména ale vysoký obsah cordycepinu, kyseliny cordycepsové a adenosinu, který dělá z cordycepsu unikátní energizující houbu s vysokou terapeutickou hodnotou a velkým zájmem vědeckého výzkumu. Jeho účinek se týká těchto oblastí:

  • Muskoskeletální systém: únava a pokles energie u osteoartritidy a sportu, vývoj svalové hmoty
  • Produkce energie v těle, využití kyslíku
  • Reprodukčně-sexuální oblast: libido, plodnost a sexuální hormony (spojené také s endokrinním systémem)
  • Metabolicko-endokrinní systém: stabilizace hormonů
  • Integrativní podpora: studie týkající se účinku Cordycepsu v kombinaci s konvenční léčbou a jejího efektu na kvalitu života
  • Obranný štít a dýchací systém (funkce plic)

Vlastnosti a použití Cordycepsu

Cordyceps je mimo jiné známý jako tibetská viagra, pomáhá totiž s plodnosti a libidem u mužů i žen. V roce 1993 ve Stuttgartu a Pekingu zlomili čínští atleti světový rekord v běhu na 1500, 3000 a 10000 metrů bez známky únavy. Bylo to zčásti i díky speciální stravě, která zahrnovala Cordyceps.

V tradiční medicíně se používá pro svoje energizující vlastnosti, pro schopnost potlačit únavu, zlepšit okysličení, tvorbu svalů, plodnost, libido a také antivirový účinek. Cordyceps není běžná houba, kterou lze konzumovat jako např. Shiitake, užívá se ve formě koncentrovaných extraktů nebo usušená a namletá na prášek. Nejvyšší obsah účinných látek má extrakt připravený moderními technologiemi – pěstováním metodou tekuté kultivace v přirozeném přírodním fermentovaném substrátu. Pří výběru extraktu je také třeba dbát na to, aby šlo o MOG free extrakt – extrakt z mycelia pěstovaného na přirozeném substrátu, ne na obilninách. Jen tak je zaručený přirozeně vysoký obsah účinných látek.

Obsažené účinné látky

  • Beta-glukany
  • Cordycepin
  • ALA + LA
  • Adenosin
  • Kyseliny cordycepsová
  • Ergosterol
  • Hořčík, zinek, selen, chróm, fosfor
  • Vitamíny B1, B, B12, E a K

Vliv Cordycepsu na produkci testosteronu a ATP (21) (obrázek sciencedirect.com):

Cordyceps ovlivňuje celou řadu metabolických signálních cest (22) (obrázek sciencedirect.com):

Výskyt

Cordyceps lze najít ve vysokých oblastí Himalájí mezi 3000 a 5000 metry. Roste zejména v tibetu, Bhutánu, Číně a Nepálu. Nidky se nevyskytuje v trsech, ale vždy jednotlivě na housence (larvě motýla nebo můry).

V Asii se Cordycepsu také říká „zimní hmyz, letní tráva“, čímž se odkazuje na jeho růst. Během léta spóry této houby napadou housenky různých druhů motýlů a můr, které se běžně vyskytují na pláních v Himalájích 3800 m nad mořem. Během zimy se se larvy přenášející spóry zahrabou do země a hibernují, zatímco mycelium houby začne postupně napadat jejich těla. Na jaře se mycelium reaktivuje a začne růst dlouhá, úzká plodnice mířící k nebi. Může být až 4 cm dlouhá a vážit 300-500 mg.

Vlastnosti Cordycepsu byly objevené už kdysi tibetskými pastevci, kteří hnali svoje stáda do vysokých horských oblastí, aby se zde najedla čerstvé trávy. Zvířata občas jedla i něco, co bylo považováno za hnědou trávu. Pastevci si všimli, že po konzumaci této zvláštní rostliny se jejich jakové, kozy a ovce chovají, jako by háraly, byly robustnější a silnější. (1,2)

Díky tomu geografické odlehlosti a náročnosti ručního sběru se Cordyceps stále prodává za velmi vysoké částky, občas je dokonce (doslova) vyvažován zlatem. Část populace Tibetu se věnuje výhradně sběru divokých kmenů Cordycepsu a je na růstu této houby závislá. Sběr a prodej Cordycepsu tvoří 20-30 % tibetské zemědělské produkce. Zejména v Číně je o tuto houbu vysoký zájem, jeho popularita ale narůstá celosvětově.

Kultivace

Zopakovat přirozený růst Cordycepsu je samozřejmě prakticky nereálné, jeho dovoz by zase byl extrémně drahý. Díky vědeckému výzkumu je ale možné pěstovat i přímo tibetský kmen CS-4 v bioreaktoru, kde roste mycelium na přirozeném substrátu a kde je tak zaručený vysoký obsah účinných látek totožný s divoce rostoucím Cordycepsem.

Závěr

Cordyceps se hodí pro posílení sportovního výkonu, ale i pro potlačení únavy při sedavém životním stylu. Kromě zlepšení fyzické kondice podporuje i kondici psychickou – díky zlepšení okysličení zvyšuje duševní výkon a zlepšuje náladu.

Autor článku: Tomáš Kouřil

Zdroje:

  1. https://hifasdaterra.com/en/medicinal-mushrooms/cordyceps-sinensis/
  2. https://hifasdaterra.com/en/blog/10-vital-points-cordyceps-sinensis/
  3. Chen, W., Zhang, W., Shen, W., & Wang, K. (2010). Effects of the acid polysaccharide fraction isolated from a cultivated Cordyceps sinensis on macrophages in vitro. Cellular Immunology, 262(1), 69-74.
  4. Kumar, R., Negi, P. S., Singh, B., Ilavazhagan, G., Bhargava, K., & Sethy, N. K. (2011). Cordyceps sinensis promotes exercise endurance capacity of rats by activating
    skeletal muscle metabolic regulators. Journal of ethnopharmacology, 136(1), 260-266.
  5. Nagata, A., Tajima, T., & Uchida, M. (2006). Supplemental anti-fatigue effects of Cordyceps sinensis (Tochu-Kaso) extract powder during three stepwise exercise of human. Japanese Journal of Physical Fitness and Sports Medicine, 55(Supplement), S145-S152.
  6. Chae, S. W., Mitsunaga, F., Jung, S. J., Ha, K. C., Sin, H. S., Jang, S. H., & Nakamura, S. (2015). Mechanisms underlying the antifatigue effects of the mycelium extract of Cordyceps (Paecilomyces hepiali, CBG-CS-2) in mice in the forced swimming test. Food and Nutrition Sciences, 6(02), 287.
  7. Ashraf, S. A., Elkhalifa, A. E. O., Siddiqui, A. J., Patel, M., Awadelkareem, A. M., Snoussi, M., ... & Hadi, S. (2020). Cordycepin for health and wellbeing: a potent bioactive metabolite of an entomopathogenic medicinal fungus Cordyceps with its nutraceutical and therapeutic potential. Molecules, 25(12), 2735.
  8. Qi W, Yan YB, Lei W, Wu ZX, Zhang Y, Liu D, Shi L, Cao PC, Liu N. Prevention of disuse osteoporosis in rats by Cordyceps sinensis extract. Osteoporos Int. 2012 Sep;23(9):2347-57.
  9. Chen S, Li Z, Krochmal R, Abrazado M, Kim W, Cooper CB. Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. J Altern Complement Med. 2010 May;16(5):585-90. doi: 10.1089/acm.2009.0226. PMID: 20804368; PMCID: PMC3110835.
  10. Paterson, R. R. M. (2008). Cordyceps–a traditional Chinese medicine and another fungal therapeutic biofactory?. Phytochemistry, 69(7), 1469-1495.
  11. Mishra, R. N., & Upadhyay, Y. (2011). Cordyceps sinensis: the Chinese Rasayan-current research scenario. Int. J. Res. Pharm. Biomed. Sci, 2, 1503-1519.
  12. Fung, C. K., & Ko, W. H. (2012). Cordyceps extracts and the major ingredient, cordycepin: possible cellular mechanisms of their therapeutic effects on respiratorydisease. In Respiratory Diseases. IntechOpen.
  13. Seth, R., Haider, S. Z., & Mohan, M. (2014). Pharmacology, phytochemistry and traditional uses of Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc: A recent update for future prospects.
  14. Pohsa, S., Hanchang, W., Singpoonga, N., Chaiprasart, P., & Taepavarapruk, P. (2020). Effects of cultured Cordycep militaris on sexual performance and erectile function in streptozotocin-induced diabetic male rats. BioMed Research International, 2020.
  15. Shashidhar, M. G., et al. "Bioactive principles from Cordyceps sinensis: A potent food supplement-A review". Journal of Functional Foods 5.3 (2013): 1013-1030.
  16. Huang BM, Hsiao KY, Chuang PC, Wu MH, Pan HA, Tsai SJ. Upregulation of steroidogenic enzymes and ovarian 17beta-estradiol in human granulosa-lutein cells by Cordyceps sinensis mycelium. Biol Reprod. 2004 May;70(5):1358-64.
  17. Rev Iberoam Micol. 2007 Dec 31;24(4):259-62. [Cordyceps sinensis, a fungi used in the Chinese traditional medicine]. [Article in Spanish] Illana Esteban C.
  18. Zhang HW et al.Cordyceps sinensis (a traditional Chinese medicine) for treating chronic kidney disease. Cochrane Database Syst Rev. 2014 Dec 18;(12).
  19. Hong T et al. Cordyceps sinensis (a traditional Chinese medicine) for kidney transplant recipients.Cochrane Database Syst Rev. 2015 Oct 12;(10).
  20. Ong BY et al. Efficacy of Cordyceps sinensis as an adjunctive treatment in kidney transplant patients: A systematic-review and meta-analysis. Complement Ther Med. 2017 Feb;30:84-92.
  21. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S102194981630182X
  22. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621005582#f0010