Rozhovory

Blog

Články zaměřené na aktivní životní styl, wellness a zdraví.

Předchozí Následující z 2
  • Jak nejlépe využít BCAA ve sportovní výživě
    Bcaa

    Jak nejlépe využít BCAA ve sportovní výživě

    Tomáš Pavelek Tomáš Pavelek 30.11.2018

    BCAA neboli větvené aminokyseliny (L-Leucin, L-Isoleucin, L-Valin) jsou speciální skupinou aminokyselin, které nemetabolizují v játrech, ale jsou přímo k dispozici pracujícím svalům. [1] Jedná se o jeden z nejpopulárnější a osvědčených doplňků výživy pro sportovce, který pomáhá snižovat únavu, podporuje regeneraci a zlepšuje absorpci bílkovin. [2] Během tréninku dochází k poměrně rychlému [...]

  • Jen „Whey Protein“ nestačí - rychlé vs. pomalé bílkoviny
    Proteiny

    Jen „Whey Protein“ nestačí - rychlé vs. pomalé bílkoviny

    Tomáš Kouřil Tomáš Kouřil 03.07.2015

    V tomto článku se zaměříme na zásadní fakta o tzv. „rychle a pomalu vstřebatelných“ bílkovinách. Budeme vycházet ze zajímavé vědecké studie (*1) srovnávající velmi výjimečným způsobem kasein („pomalá bílkovina“), syrovátkovou bílkovinu („rychlá bílkovina“) a jejich následný metabolický účinek. V této studii užívali zdraví jedinci plnohodnotnou dávku každého z proteinů jako jedno z jídel, [...]

  • Dostupné on-line databáze složení potravin
    složení potravin

    Dostupné on-line databáze složení potravin

    Tomáš Kouřil Tomáš Kouřil 20.11.2014

    Pokud se zajímáte o podrobnou skladbu jednotlivých skupin potravin, přijde určitě vhod kvalitní on-line databáze. V současné době je dostupná prakticky v každé vyspělejší zemi, nicméně pokud se zaměříme na podrobnější údaje o složení, zejména na skladbu aminokyselinového spektra, možnosti hodně řídnou.

Předchozí Následující z 2