Blog

Články zaměřené na aktivní životní styl, wellness a zdraví.

Předchozí Následující z 3
  • A1 versus A2 mléko: Co když za potížemi nestojí laktóza?

    A1 versus A2 mléko: Co když za potížemi nestojí laktóza?

    Lucie Kokyová Lucie Kokyová 13.06.2025

    ​​​​​​​Ne každé mléko je stejné a ne každá nesnášenlivost souvisí s laktózou. A2 mléko se vrací ke své původní bílkovinné formě a může nabídnout řešení lidem, kteří po běžném mléku pociťují trávicí, imunitní nebo neurologické potíže. V tomto článku se podíváme na to, co A2 kasein odlišuje, proč je šetrnější a komu může skutečně prospět.

  • Grass-fed proteiny - nová laťka kvality mezi proteiny
    grass fed

    Grass-fed proteiny - nová laťka kvality mezi proteiny

    Tomáš Pavelek Tomáš Pavelek 16.10.2020

    Na kvalitu proteinu má v prvé řadě vliv použitá surovina. A kvalita se počítá už od momentu, kdy se kráva, od níž surovina pochází, pase volně na pastně a nebo je zavřená ve velkochovu. To mnoho výrobců zapomíná zmínit. Pojďme se proto na celý proces podívat blížeji.

  • Nativní nebo syrovátkový protein - který je lepší? Záleží na kvalitě mléka
    syrovátkový

    Nativní nebo syrovátkový protein - který je lepší? Záleží na kvalitě mléka

    Tomáš Pavelek Tomáš Pavelek 25.09.2020

    Na trhu se můžeme setkat se dvěma typy syrovátkové bílkoviny. Jedná se o tradičnější syrovátkovou bílkovinu získanou ze syrovátky, která je vedlejším produktem při výrobě sýru (Whey Protein), a nativní syrovátkovou bílkovinu získávanou přímou cestou z mléka (Native Whey Protein). Stále se vede debata, který z těchto proteinů je lepší. Ta však nemá jednoznačnou odpověď, na prvním místě totiž [...]

Předchozí Následující z 3