Henrik Ekberg (Nordbo): „Vyrůstali jsme jako malí v prodejně se zdravou výživou, mluvili se zákazníky. To v nás zůstane navždy.“
Henrik Ekberg je spolu s bratrem Emilem zakladatelem úspěšné švédské značky Nordbo. Tato jedinečná značka etických doplňků výživy klade důraz na transparentnost, čistotu, účinnost a na to, aby její doplňky vždy nabídly novou cestu a způsob, jak se posunout o krok dál. Proto se například vždy snaží uvádět produkty s doplňujícími synergními složkami a zaroveň dbá na absolutní kvalitu celého složení. S Henrikem jsme si povídali o procesu tvorby doplňků, o tom, co chystají nového a také, kde se vzala inspirace pro vznik značky.
Proč nezačít tím, na čem právě pracujete?
Máme vždycky hodně věcí na cestě. Právě spouštíme Optic Blue, nový doplněk v kategorii péče o zdraví očí. Přijde během několika týdnů. Obsahuje lutein, zeaxanthin a Mirtoselect®, nejvíce prostudovaný extrakt z borůvek na světě. Je to poprvé, co vstupujeme do této kategorie. Na podzim uvedeme dva nové produkty s vápníkem – Pure Calcium a Bone Support Calcium. Jsou součástí konceptu Nordbo Smart Minerals, který jsme představili zhruba před dvěma lety. Zvolíme minerál a snažíme se pro něj najít co nejvíc využití. Například u Good Night Magnesium máme složky pro podporu spánku, u Magnesium Relief pro podporu při svalových křečích atd. A podobně jsme to připravili s vápníkem. Chystáme i novou řadu aminokyselin.
Prozradíte o těchto produktech víc?
Ano. Je to pět nových produktů v řadě, kterou nazýváme Amino Synergy. Každá hlavní složka má podpůrné ingredience. A jednu z nich, Astragin®, jsme přidali k celé řadě. Poprvé jsme použili složku jen kvůli absorpci. Budou to produkty s aminokyselinami L-lysinem, L-karnitinem, L-glutaminem, L-argininem a jednou další, které uvedeme v listopadu.

Když se vrátíme k doplňkům s hořčíkem a dalšími minerály. Co vás inspirovalo k jejich vývoji? Jak na ně zákazníci reagují? Věřím, že jsou docela úspěšné.
Smart Mineral Concept je vlastně jednou z našich nejúspěšnějších kategorií v Nordbo. Je to něco, co jsme si definovali jako Nordbo Way. Filozofie, kterou se snažíme dát do všech formulací. Ať už chceme uvést cokoliv, chceme to udělat jinak. To samozřejmě chtějí všechny skutečné značky. Naše produkty stavíme kolem alespoň jedné klíčové suroviny, ke které přidáváme tým podpůrných ingrediencí stejně vysoké kvality. Tímto způsobem dosahujeme synergického účinku, který je větší než účinek jednotlivé složky.
Například před několika měsíci jsme uvedli na trh produkt s názvem Brain & Memory Magnesium s obsahem L-threonátu hořečnatého. Většina našich konkurentů uvedla na trh produkty pouze s L-threonátem, tedy jednoduché jednosložkové produkty. My jsme podle naší filozofie, které říkáme The Nordbo Way, přidali jsme patentovaný extrakt z bakopy se silnými zdravotními tvrzeními, stejně jako bisglycinát hořečnatý. A díky těmto dvěma složkám jsme dosáhli synergické formulace.
Složky si z 95 % obstaráváme sami
Mohl byste popsat, jak probíhá proces vytváření nového produktu v Nordbo – od počátečního nápadu až po finální verzi?
Máme tým v Malmö v naší hlavní kanceláři. Vývoj produktů, kontrolu kvality, kreativní ředitelku a podobně. Máme různé pracovní skupiny, kde identifikujeme nové trendy, co se objevují, co dobře funguje, co dělají naši konkurenti – prostě všechno dohromady. Nová věc pak různými týmy a obvykle je do všech týmů zapojen náš hlavní produktový vývojář.
Když se objeví nápad, vytvoříme si k němu jakýsi profil, kde určíme, jaké složky by v něm měly být. A pak začneme proces sourcingu. Správné složky si obstaráváme asi z 95 % sami. Máme výrobce, se kterým spolupracujeme, ale my obstaráme složky. Oni pak samozřejmě udělají kontrolu kvality a schválení – a produkt je na světě.
Někdy použijeme výrobce, aby nám pomohl složku sehnat, ale pořád chceme mít přímý kontakt s dodavateli surovin. Proto nejdeme jen přes výrobce, protože to už je krok navíc. A náš hlavní produktový vývojář si v podstatě každý týden sedne s jiným dodavatelem surovin, se kterými spolupracujeme, s těmi velkými, a probírá, co se u nich děje. Sourcing je samozřejmě velmi velká část procesu výroby. A pak je tu samozřejmě marketing – jak produkt komunikovat, co můžeme a co nemůžeme říkat – a tímto způsobem se produkt rodí.
Hlavni vývojář má všechny nápady, nebo jde o týmovou práci?
Je to týmová práce. Samozřejmě, že on má většinu nápadů, ale některé produkty vznikly i od naší kreativní ředitelky Alicie, která často přináší nové inspirace. Máme také další kolegy s mnoha nápady a náš hlavní produktový vývojář tyto nápady uvádí do reality. Ale nápady mohou přijít odkudkoli. To je to, co se nám líbí – nejsme velká organizace, spolupracujeme velmi úzce.

Když mluvíme o nových produktech – moc se mi líbí váš nový produkt Workout Magnesium, který obsahuje Zynamite® – přírodní alternativu kofeinu. Jak tento nápad vznikl?
Je to součást našeho Smart Mineral Concept. Předchůdcem bylo Muscle Relief Magnesium, který používá hodně lidí, co cvičí. Původně nebylo určený jen na cvičení, ale pro svalové křeče. Pro ty, co mají křeče v noci, starší lidé a další. Nebyl to vysloveně sportovní produkt, ale zaznamenali jsme zájem v této oblasti. Takže jsme si řekli, že ho můžeme víc optimalizovat pro fitness a sport. A tak vznikl Workout Magnesium.
Mnoho lidí se spoléhá na kofeinové nápoje, aby měli energii na trénink. To ale často přináší vedlejší účinky, jako je bušení srdce nebo nekvalitní spánek. Extrakt, jako je Zynamite®, který zvyšuje výkon bez těchto nežádoucích účinků, je proto skutečný game changer.
Mnoho vašich zákazníků pochází z fitness komunity, kde je stále běžné užívat vysoké dávky kofeinu. Úplně se vzdát kofeinu není pro každého, ale je zdravější dělat si od něj občas pauzu. A Workout Magnesium v tomto směru nabízí zdravější alternativu?
Přesně tak. Bylo by příliš ambiciózní chtít kofein úplně nahradit. Jak říkáte – je to spíš o tom, že můžete kofein trochu snížit. Když si uděláte pravidelné pauzy, snížíte toleranci a tělo si více odpočine. Věřím, že ve sportovní komunitě to bude populární produkt.
Vnitřní krása a ženské zdraví je velkým trendem
Pokud jde o Nordbo obecně – které produkty jsou vaše bestsellery?
Magnesium koncept je největší. Na prvním místě jsou Pure Magnesium a Good Night Magnesium. Muscle Relief je hned po nich. To jsou top produkty v celém sortimentu. Dále Mage Original na zácpu, produkty Cleanse jsou také dost úspěšné, ale Mage Original je číslo jedna v této kategorii – na problémy se zácpou a funkcí střev. A pak je tu náš beauty koncept, kde jsou top produkty Double Hair a Collagen.

Od doby, kdy se Nordbo objevilo na trhu, všimli jste si nějakých změn v segmentu výživy a doplňků? Jaké trendy sledujete nejpozorněji?
Vždy se něco děje, stále vidíme nové trendy. A řekl bych, že ty největší se týkají transparentnosti – zákazníci mají více informací a znají standardy jinak než dříve. O udržitelnosti a transparentnosti jsme mluvili už na začátku, nebyli jsme první, ale byli jsme mezi prvními. Dnes o tom mluví všichni. Takže musíme dělat víc, abychom byli ještě transparentnější a optimalizovali vše, jak produkty sestavujeme i jak o nich komunikujeme.
Vidíme hodně beauty trendů – kategorie vnitřní krásy, kterou jsme zachytili a máme několik úspěšných produktů. Zdraví žen je další silnou kategorií, která v posledních několika letech vzkvétá a o které věříme, že je víc než jen trend.
A pak je tu otázka, jak udělat doplňky pohodlnější na užívání – různé formy podání účinných složek. Zkoumáme, jak dodat ingredience efektivněji a atraktivněji. Součástí tohoto vývoje jsou třeba gummies – nabídnout chutnější formu. Ale samozřejmě bez kompromisů u složení. To je velká výzva. Najít nové formáty bez kompromisů – to je trend, který se objevuje stále více.
Někdy je důležité trend chytnout a někdy naopak. Jsou nějaké směry, kterými se rozhodně nechcete vydat?
Pokud něco není v souladu s konceptem Nordbo, nikdy bychom tím směrem nešli. Vždy máme jasná kritéria, kterými se řídíme při každém novém produktu. Bylo mnoho trendů, které jsme přeskočili, protože bychom je nedokázali udělat po svém a v souladu s identitou a filozifií značky. A to je nejdůležitější – zákazník by měl produkt Nordbo na první pohled poznat.
Jsme hrdí na to, co se nám podařilo
Nordbo vzniklo v roce 2019, což je poměrně nedávno. Jak jste zmínil, filozofie zůstává stejná a velmi silná. Ale je něco, co jste od té doby změnili?
Samozřejmě, vždy se najdou věci, které byste udělali jinak, kdybyste věděli, co víte dnes. Mohli jsme se vyhnout některým překážkám… Ale jako tým Nordbo jsme docela pyšní na to, co jsme vytvořili. Máme pocit, že jsme v dobré pozici. Některé produkty už nemáme, ale obecně jsme spokojení s naší cestou. Nemyslím, že bychom toho chtěli měnit moc.
Před Nordbo jsme měli dlouholeté zkušenosti z oboru doplňků stravy. Pracovali jsme s jinými externími značkami jako distributoři, sbírali jsme zkušenosti. To byly roky, kdy jsme se hodně naučili. A Nordbo vzniklo právě z této zkušenosti.
Vaši rodiče měli obchod se zdravou výživou, spolu s bratrem jste v něm doslova vyrůstali. Jaké aspekty z této zkušenosti si nesete dodnes a jak je přenášíte do značky Nordbo? Jsou nějaké hodnoty, principy nebo přístupy, které vás stále formují?
Tam začal zájem o doplňky stravy. A když dnes sedíme v týmu a diskutujeme o produktech a jejich vývoji, já i můj bratr vždy myslíme na zákazníka. Protože tak jsme začínali – mluvili jsme vždy přímo se zákazníkem. A ten zákazník je pořád s námi, obrazně řečeno nám sedí na rameni, když diskutujeme a vyvíjíme nové věci. To je něco, co s námi bude vždy a co jsme přenesli do Nordbo a do naší filozofie.
A zachovali jsme si také vztah k obchodům se zdravou výživou. Naše produkty se prodávají v lékárnách, obchodech s kosmetikou, ale obchody se zdravou výživou jsou v našem regionu jedinečné. Jsou velmi tradiční, útulné a mají svou atmosféru. A tu atmosféru jsme si vzali s sebou. Tradiční pohled na zdravý segment obchodů s doplňky, ale s moderním a jedinečným nádechem. Myslím, že tyto dvě věci s námi zůstanou navždy.